向自己想要支持的地方政府进行捐赠，捐赠额中超过 2,000 日元的部分可从所得税和住民税中扣除的制度。由于可以从捐赠地的地方政府获得回礼品，作为实质上仅需 2,000 日元自付即可获得地方特产的机制而被广泛利用。
故乡纳税的机制与扣除流程
故乡纳税是 2008 年创设的捐赠金税制的一种。纳税人向任意地方政府捐赠后，捐赠额减去 2,000 日元的金额可从所得税和住民税中扣除。要享受扣除需要进行确定申报或申请一站式特例制度。扣除上限额因年收入、家庭构成和其他扣除情况而异，因此事先通过模拟器确认非常重要。
从捐赠到扣除的流程是：首先选择捐赠地的地方政府，通过门户网站（ふるさとチョイス、さとふる、乐天故乡纳税等）进行捐赠。收到地方政府寄来的捐赠收据后，在确定申报时提交，或将一站式特例的申请书寄回捐赠地。所得税部分在确定申报后退还，住民税部分以次年度住民税减额的形式体现扣除。
最大限度利用故乡纳税的实务要点
要最大化故乡纳税的效果，准确把握扣除上限额是出发点。年收入 500 万日元的单身者约为 6 万日元，年收入 700 万日元的双职工夫妇约为 10 万日元。如果同时使用住房贷款扣除或医疗费扣除，上限额会降低，因此综合模拟不可或缺。
回礼品的选择在实务中也很重要。根据总务省的规定，回礼品的采购成本不得超过捐赠额的 30%，总费用不得超过 50%。选择还原率高的回礼品可以增大实际收益。选择日用品（大米、卫生纸）可直接削减家庭固定支出，选择高级食材则能获得平时难以体验的享受。虽然很多人在 12 月集中捐赠，但热门回礼品往往早早售罄，因此全年有计划地捐赠更为明智。